Von Anbeginn wird die Zucht des Deutschen Wachtelhundes als Leistungszucht definiert. Wie FRIESS überliefert, waren die Stammhunde der Rasse „vorzügliche Jagdhunde“, die „ihr Leben lang auf Jagd gegangen sind, …..alle waren harte Arbeitshunde“. (Frieß, „Der deutsche Wachtelhund“, 1921, S. 20). Bedingt durch die schwierigen Jahre nach dem ersten Weltkrieg, dem…